在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，市場格局、營商環(huán)境、消費觀念的改變都在影響著各行各業(yè)，并發(fā)生著變化。生鮮配送行業(yè)的歷史可以說是非常長久了，隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來這個行業(yè)開始發(fā)生翻天覆地的變化。7月1日，沃爾瑪中國在東莞建成的最大規(guī)模生鮮配送中心正式亮相，不同于此前大部分租用第三方倉庫，該生鮮配送中心由沃爾瑪中國親手定制。
 

　　事實上，沃爾瑪?shù)膽?zhàn)略調(diào)整從2018年就開始集中展現(xiàn)。去年年初，沃爾瑪曾宣布過2018年的戰(zhàn)略布局，包括打造科技智能門店，新增30-40家門店，強化生鮮、自有品牌以及進口商品來突出差異化競爭優(yōu)勢，加大對1小時到家的投入，并宣布打造自營的生鮮配送中心，沃爾瑪開始側(cè)重多業(yè)態(tài)迸發(fā)。而沃爾瑪擁有強大的資金支持，這一前提也就保證了沃爾瑪轉(zhuǎn)型生鮮配送的底氣。

　　生鮮配送的過程中，冷鏈之最為重要的一環(huán)。冷鏈物流行業(yè)也在不斷革新升級，智能化、供應(yīng)鏈一體化、精細化運營、國際化等成為冷鏈物流行業(yè)新的發(fā)展方向。生鮮倉的建設(shè)也成為冷鏈物流中不可缺乏的一部分。要想做好生鮮配送系統(tǒng)，冷鏈這方面需要注意。
 

　　數(shù)據(jù)分析也是很重要的。沃爾瑪中國供應(yīng)鏈將通過使用國際大數(shù)據(jù)平臺——數(shù)據(jù)湖和全新的移動應(yīng)用，提升數(shù)據(jù)存儲和分析能力，應(yīng)用PACE等數(shù)字化管理平臺，對物流流程進行移動化、可視化管理。在生鮮配送過程中，容易出現(xiàn)這樣那樣的問題，想要更好的做好配送系統(tǒng)，關(guān)于物流過程中的數(shù)據(jù)，生鮮數(shù)據(jù)都是需要留意的。
 

　　最后就是老生常談的問題了，食品安全。在生鮮配送中，食品安全意味著企業(yè)能否發(fā)展壯大，沃爾瑪為了保證食品的安全，在收貨前，現(xiàn)場的每一種水果都會抽取一定的樣品進入到安全質(zhì)檢實驗室中，并由經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的質(zhì)檢人員按照國家法規(guī)進行農(nóng)殘檢驗。沃爾瑪嚴謹?shù)牧鞒讨档梦覀儗W(xué)習(xí)，想要更好的發(fā)展生鮮配送系統(tǒng)，就需要不斷地完善自己，對流程嚴格要求，才能走的更遠。