生鮮電商相比于服裝、3C行業電商，產業鏈龐大、難度更高、投入資金更多。況且，消費者在生鮮平臺中不僅僅只購買單一品類的水果，蔬菜，海鮮，肉類等等。隨著互聯網技術、冷鏈物流的發展，生鮮配送市場越發壯大。然而，諸多問題隨之而來，這也制約著我國生鮮電商的發展。接下來我們就一起看看在生鮮配送中所遇到的問題吧。
 

　　一生鮮配送成本高。我國地大物博，但是人均耕地面積少，人口比較分散，導致農副產品生產規模化低，另外，種植戶在選中上又很難統一，生產過程管理又不能統一，易造成質量參差不齊，標準化程度不高，影響了消費者的體驗。生鮮食品作為消費頻次高、產品價值低的商品，高居不下的物流成本必然會拉高商品價格，對于廣大消費者而言是難以承受的，這是當前生鮮物流及農批物流企業面臨的巨大挑戰。

　　二冷鏈物流成本高。跟其他商品屬性不同，生鮮商品有著商品保質期短、易腐爛等問題，必須全程控溫。目前國內冷鏈物流技術相對發展滯后，自建冷鏈物流需要大量的資金投入，不少中小型生鮮電商企業難以維持這有行的投入。
 

　　三管理體系弱。多數生鮮電商難以把控產業鏈上游零散而不穩定的需求量，使得生鮮電商在市場采購時不具備真正的話語權。供應鏈的管理體系較弱，影響消費體驗及生鮮行業的整體效率和運營成本，包括冷鏈運輸過程的全程監控問題目前來說也沒有很好的解決方法。
 

　　在消費升級、“懶人經濟”等因素的刺激下，線上購買將會越來越廣泛，隨著我國物流行業的發展，更多的生鮮電商“頭部企業”會在控制損耗率，提升生鮮配送的技術、尤其是冷鏈配送技術，降低商品在運輸環節出現的損耗等方面下功夫。而且，品質與便利是用戶使用生鮮電商的主要動機，生鮮配送方面發展越來越好，生鮮電商發展也就越加廣闊。