Talabat 2005年在科威特創(chuàng)立，歷經(jīng)14年的緩慢發(fā)展歷程，過程中三次易主，最終在2015年被Rocket Internet以1.7億美元收購。Talabat的CEO Abdulhamid Al Omar說過，這個市場的競爭日益激烈，甚至某些地區(qū)已經(jīng)達到飽和，用戶的用餐場所和就餐選擇更加多元化。來自全球范圍內(nèi)的外賣巨頭們，對市場更加謹慎，而不只是盲目擴張或開設(shè)新的網(wǎng)點。大家都更關(guān)注用戶體驗，用餐的推薦也更人性化。
 

　　剛開始，Mohammed Jaffar曾經(jīng)認為，這個外賣生意最多只有有數(shù)百萬美元的規(guī)模;然而當投資交易完成后，他很快發(fā)現(xiàn)這個生意需要很多資本來撬動，因此確立了犧牲當前利潤，快速獲取用戶的戰(zhàn)略。正是基于這樣的戰(zhàn)略，兩年后的2012年，Talabat覆蓋了整個海灣地區(qū)的六個國家，成為中東地區(qū)首屈一指的互聯(lián)網(wǎng)平臺。

　　由Talabat發(fā)展那我們可以看出，外賣的定位至關(guān)重要，用戶才是外賣市場的核心。ePanda出海中東研究Statatist的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，中東非洲地區(qū)餐廳至消費者的市場空間驚人，這恐怕是中東除了電商之外的第二大最有想象力的市場。海外外賣市場還是很廣闊的，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，智能化的普及，外賣只會越走越遠。美國的Grubhub、Uber Eats、Kadhai House，還有英國的Just Eat等外賣平臺競爭也日益激烈。因此，若想進軍海外市場，前期的準備調(diào)查工作是必不可少的。
 

　　與國內(nèi)外賣市場不同的是，海外外賣市場更注重步步為營而非快速擴展，畢竟歐美餐飲產(chǎn)業(yè)相對來說更為成熟，商家用戶均可以快速接受。當然，萬變不離其宗，只有提升服務(wù)質(zhì)量，擺脫補貼困境，才能讓行業(yè)步入健康發(fā)展的軌道。