我們都知道某團外賣平臺對商家的抽成是非常高的，最高會到25%。許多商家入駐了外賣平臺，前期不怎么會運營，一步一步摸索學習運營外賣平臺，最后終于來了訂單，卻發現錢都讓這些平臺賺走了，你說氣不氣人。因為一二線的外賣市場已經形成了巨頭外賣平臺壟斷趨勢，新進的小平臺很難和這些巨頭抗衡，所以商家們面對高抽傭的情況也是敢怒不敢言，畢竟沒有其他的選擇機會，如果放棄與這些平臺合作就等于放棄了線上引流的機會。
 

　　那么我們想要做外賣平臺創業就完全沒有機會了嗎?答案肯定不是的。沒有一個平臺能做到完全覆蓋所有市場，國內的外賣市場如果您用慧眼去觀察一定會發現還有很多空缺市場。比如有些學校是封閉的，禁止美團餓了么進入，那么有些人就抓住了這樣的校區，和校內食堂進行合作，做校園外賣平臺。還有些中小城市，沒有巨頭平臺的進入，或者占領市場份額比較小，那么在這些市場運營外賣平臺還是有不錯的發展機會。
 

　　比如國內的一些縣城人們經濟水平還可以，有些縣城還沒有某團的進入，當地用戶對點外賣還有非常強烈的需求，所以我們便可以抓住這樣的區域，做自己品牌的外賣平臺。
 

　　在縣城運營外賣平臺對比一二線城市有許多潛在的優勢，因為組建配送團隊成本要低，如果我們是當地人，那么可以結合當地資源，做本地化風格的平臺，那么我們和其他平臺的競爭優勢就非常明顯。
 

　　可能初入外賣行業的創業者不知道外賣平臺如何推廣，那么這里我就給大家分享一下平臺推廣干貨給大家：
 

　　1、主題活動
 

　　當我們平臺開發完成后，第一步要做的肯定是做上線引流活動。外賣平臺常見的活動可能有十幾種，這里我們先舉個例子，想要了解更多運營活動的朋友可以單獨私信我。比如外賣平臺上的霸王餐活動，策劃這類的活動需要配合地推，比如在商城或者校園門口做易拉寶地推，新用戶5元點餐，或者下載我們的平臺送礦泉水。前期做活動要有一定的轉化統計，如果我們第一波用送礦泉水形式，推廣效果不是很好，那么就說明我們的活動力度不夠大，需要做活動延展升級。
 

　　2、設置宣傳爆點
 

　　前期想要做好引流，制造宣傳爆點是必然，平臺想要策劃宣傳爆點就需要找到一個好的切入點，然后使平臺在當地起到品牌擴散，提高平臺知名度。
 

　　3、整合推廣
 

　　我們策劃平臺推廣活動時，一定要設立多個推廣點，比如海報、易拉寶、給商家贈送品牌牙簽盒、菜市場贈送品牌垃圾袋等。讓消費者時時刻刻都能接受到我們平臺的宣傳信息，而且這些物料成本時非常低的，而且都非常有效。
 

　　4、利用媒體宣傳
 

　　當地有一些本地的新媒體平臺，我們可以與這些平臺進行合作，進行品牌宣傳。或者是我們自己制作一些推廣的內容在微信公眾號、自媒體號、抖音、快手、本地交流群進行宣傳，這樣就可以做到線上線下聯動宣傳。