隨著外賣的不斷發(fā)展，無論是餐飲商家還是消費者，都已經(jīng)對外賣這一形式有了深入的了解。不管是廣義上的外賣，還是鮮花配送、生鮮配送、家政服務(wù)、上門服務(wù)等等，在不一樣的市場擁有著不同的需求，也打造出了許許多多不同的外賣平臺。

　　在前幾年大火的外賣市場中，經(jīng)過燒錢大戰(zhàn)、多輪資本市場的洗牌，還有互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，在一二線的大城市中，美團與餓了么各占據(jù)半壁江山，而O2O系統(tǒng)領(lǐng)域中也經(jīng)歷了從火爆到遇冷的急速轉(zhuǎn)變。若是還想要做聞名全國的外賣系統(tǒng)，無異于水中撈月，滴滴外賣的發(fā)展無疑是個很好的典型，而想要進軍全國性的外賣市場，其發(fā)展可想而知。
 

　　雖說從目前外賣市場的發(fā)展?fàn)顩r來看，一二線城市的外賣市場基本沒有繼續(xù)發(fā)展的空間，但是創(chuàng)業(yè)者若想發(fā)展本地化外賣系統(tǒng)還是很有可能的。就外賣O2O行業(yè)而言，除主流的外賣公司外，市場上出現(xiàn)許多細(xì)分化的小型外賣公司，他們主要依據(jù)食物品類、服務(wù)種類、服務(wù)對象等進行市場定位，只服務(wù)部分精準(zhǔn)用戶。很多中小城市目前還沒有知名的外賣平臺入駐，況且相比于固定的外賣系統(tǒng)，本地化外賣平臺結(jié)合本地市場的實際需求，無疑更能滿足用戶的需求。那么，該如何利用o2o系統(tǒng)，打造本地化外賣平臺呢?

　　想要進軍外賣O2O行業(yè)，首先要擁有一個O2O的外賣平臺。想要打造本地化外賣平臺，就要對市場有一個深入的了解，根據(jù)本地的風(fēng)土人情進行一定的選擇，其功能設(shè)計也要從本地特色入手，從而更好的獲取用戶的芳心。不論是微信外賣平臺還是外賣APP，都是為了更好的滿足用戶需求。當(dāng)然，在軟件開發(fā)商的選擇上，價格的高低不是最重要的，重要的是商家能夠選擇最適合自己的外賣系統(tǒng)。
 

　　然后是配送速度。對于用戶來說，點餐的最初目的就是為了方便快捷，因此配送速度至關(guān)重要。通常情況下，商家可以選擇自配送，自己組建配送團隊，還可以選擇與第三方配送團隊合作，分工明確，做好更好的服務(wù)銜接。
 

　　再者就是配送價格。很多時候，用戶停止下單的舉動僅僅是因為配送價格。好比一碗12元的面，商家卻要15元配送，店內(nèi)卻沒有五元以內(nèi)的菜品，這樣的前提下，大多數(shù)用戶選擇放棄點餐。雖說起送價高有助于分?jǐn)偽锪鞒杀荆灿兄谟脩粢黄鹌磫吸c餐，但實際上，更多人還是喜歡自己點餐，因此，起送價格的設(shè)置還需要掌握一個平衡。

　　最后就是商家的服務(wù)態(tài)度了。良好的服務(wù)形象和流暢的服務(wù)流程更容易給用戶留下安全可靠的印象，不管是用戶下單完成之前還是之后，到用戶收到外賣，外賣包裝，送餐規(guī)范，商家用語等等，都彰顯平臺的規(guī)范性，更容易獲得用戶的好感。
 

　　近幾年里，外賣依然處于紅利期，機會總是稍縱即逝的，想要在外賣行業(yè)搶占市場，就要立刻行動起來。外賣系統(tǒng)擁有數(shù)據(jù)支持，系統(tǒng)接單效率高，客戶訂單數(shù)據(jù)能留存，而且本地化外賣平臺能夠充分發(fā)揮移動互聯(lián)的傳播優(yōu)勢，用戶分享轉(zhuǎn)發(fā)通過不同渠道幫助平臺引流，線上下單，與物流配送形成了良好的閉環(huán)，商家的運營發(fā)展也更加輕松。