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近年來，外賣市場的發展越來越成熟和穩定，也有很多三四五線城市的創業者選擇在本地自主做外賣平臺，但美團、餓了么等外賣平臺霸主已經穩穩地占據著市場，哪怕再中小城市也有巨頭平臺的代理商，做本地小型外賣平臺該如何自處？

和代理商以及其他同類平臺競爭的關鍵，在于區域化和差異性，本地外賣平臺最大的特點是本地化，這同樣也是平臺競爭的優勢。

那么本地外賣平臺在經營中如何凸顯出自身的區域性和差異化呢？

1、做好外賣平臺的抽成差異

在本地做外賣平臺和其他外賣平臺以及代理商不同，由于這個平臺是自己的，所以無需考慮平臺抽成問題，要想提高自身的競爭力，關鍵在于如何把其他平臺的用戶變成你的，把用戶吸引過來。例如在同樣的餐廳，同款菜品，在其他平臺上單價為17元，配送費2元；那么你的平臺上可以設置單價為12元，如3人以上拼單或團體訂餐，免配送費。這樣一來就很容易吸引到用戶。

2、降低對商家的抽成標準

和大平臺以及相應的代理商相比，本地外賣平臺在針對商家入駐抽成設置上面，可以更加人性化，滿足商家的利益，將商家利益和平臺利益綁定，例如美團商家抽成為20%，那么自己做平臺可以將抽成設置為10%，讓商家有錢賺，平臺也能維持利益平衡。除此之外，平臺除了和商家進行外賣訂單合作，還可以從配送、食材供應等方面獲得利潤。

3、用戶體驗始終為第一位

做本地外賣平臺，要凸顯出自身的差異化和區域性優勢，來開和大平臺的距離，可以針對本地的特點增設特色服務，例如校園開設代取快遞、代繳費、代跑腿、上門洗衣等服務；縣城或社區增設代買菜、團體訂餐，或幫助商家預約到店服務，和商家之間達成深度合作。

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