外賣平臺在短時間內改變了人們原有的生活方式。從一個配送員到建立一個外賣平臺或經營一個家跑腿公司，如果你看準了這個商機，不僅可以幫助用戶節省時間和也能幫自己賺錢，這是外賣行業的發展趨勢，也是小本創業者的發展前景。

還記得頭兩年餐飲外賣市場補貼刺激消費嗎？當時，外賣一度成為社交媒體的熱門話題。隨著時間的推移，外賣平臺經歷了行業內部消化和整合。大部分用戶都集中在大型外賣平臺上，當然這些大型外賣平臺之間的競爭也越來越激烈，競爭似乎并未停止。

然而，經過一系列的整頓，在前兩年還可以用低價格訂購外賣，而如今已經十分罕見，外賣平臺在競爭中也日趨成熟。他們開始減少紅包和福利補貼的發放，改善配送體系，提高服務質量，增加品類，那么對于想在縣城搭建自己外賣平臺的人來說還有機會嗎？市場狀況又是怎樣的呢？

首先根據消費場景將外賣平臺的主要用戶群分為三類：校園外賣市場、白領商務市場和生活社區市場。外賣的主要消費群體也集中在一二線城市。

當外賣平臺深入發展的時候，我們可以發現整個用戶群和市場資源也在發生著結構性的變化，雖然第三方外賣平臺的實力經過發展都比較雄厚，但是卻將市場重點放在一二線城市，其他縣級城市很少見到。但是縣城外賣近兩年也并沒有停止發展，反而市場份額正在逐漸增加。

近兩年來，縣城外賣訂單不斷上升，這種現象已經不再局限于一、二線城市。這也為那些想自己創業的人提供了發展的機會。在一二線城市被大平臺壟斷的情況下，三四線城市哪怕是縣城也成為了更多小本創業者的選擇。

縣級城市場競爭相對較小，而且客戶群體穩定，對于想要搭建自己外賣系統平臺的創業者來說確實是一個不錯的選擇。