不但是法定節(jié)假日，就是周末等休息時間，一向是外賣商家頭疼的時候，若是自己店鋪想要休息，但是店鋪排名就會下降，不休息，單量又少，陷入兩難選擇。接下來，我們就一起來看看，在假期期間，如何保證外賣商家單量不降反升吧。
 

　　假期期間，很多人選擇出去游玩，但還是會有人待在家中的。此外，假期可能遇到運力、配送延遲問題。因此可以設(shè)置到店自取的功能，適當(dāng)給予優(yōu)惠，鼓勵到店自取，增加訂單;還可設(shè)置各種“有獎參與”活動，積極提高店鋪單量。還需要注意活動力度，可以適當(dāng)加大活動力度，做些低價菜，以折扣方式做中端價格的菜品，或者以滿減的活動方式做一個高價位的產(chǎn)品;重組套餐，加入高端食材或者飲品，增加產(chǎn)品的利潤。

　　還需要注意的是，許多店鋪在節(jié)日上更注重“人情味”營銷心理。比如，下單即可獲得一些小禮品，或者下次點單可得一份“霸王餐”;消費者收藏下單時，與客服溝通后會給餐品加料，一個雞蛋或者一個香腸。而且，為了保證配送問題，商家需要和平臺的配送站提前對接，同時也要兼顧達(dá)達(dá)、閃送之類第三方的配送站。
 

　　現(xiàn)如今，外賣市場逐漸成熟，在節(jié)假日等休息時間，外賣訂餐或許會減少，商家需要采取促銷活動，到店自取等措施，抓住用戶的心理。另外，外賣商家想要更好的發(fā)展外賣平臺，在外賣市場中越走越遠(yuǎn)，就需要在垂直細(xì)分外賣領(lǐng)域中，給用戶提供更好的品質(zhì)服務(wù)。